献立；パーカーハウス・ハンバーグのトマトソース・粉ふきいも・イタリアンスープ・牛乳

　粉ふき芋は６年生のリクエストメニューですが、他の学年も毎回食べ残しがありません。蒸した後、釜の余熱でじゃが芋の水分をとばして粉をふかせ、塩とこしょうと青のりを振って仕上げます。じゃが芋がつぶれすぎないようにそっと混ぜるのがコツです。