献立；ロールパン・なすときのこのつけうどん・大豆と小魚の揚げ煮・牛乳

　歯と口の健康週間２日目のかむかむメニューとして「大豆と小魚の揚げ煮」を取り入れました。洗って一晩水に浸しておいた大豆に片栗粉をつけてカリッと揚げました。小女子も素揚げして、香ばしさと固さを出しました。あごが疲れるくらいかみごたえのあるメニューです。