献立；麦ごはん・いかの香味焼き・肉じゃが・キャベツのごまじょうゆあえ・牛乳

　歯と口の健康週間３日目のかむかむメニューとして、「いかの香味焼き」を取り入れました。いかは加熱すると表皮の筋肉繊維が縮んで固くなります。ただ、今日のいかは、焼いてもそれほど縮まらず、やわらかかったので、おいしく食べられましたが、かむかむメニューにはならなかったのではないかと思います。