献立；豚キムチ丼（麦ごはん）・キャベツのごまじょうゆあえ・冬瓜の中華スープ・牛乳

　城東小に来て初めて冬瓜（とうがん）を使用しました。冬瓜は冬という漢字が使われていますが、７月から９月に出回る夏野菜です。煮ると舌触りがとろっとやわらかくなります。