学校創始の精神(こころ)『斬新・情熱・和合』
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10月23日給食の献立
献立;ぐんまるくん・おっきりこみ・みそこんにゃく・ブルーベリーヨーグルト・牛乳
今日は地場産物活用週間最終日です。群馬の郷土食「おっきりこみ」と群馬特産のこんにゃくを使った「みそこんにゃく」を取り入れました。みそだれには上野村の十石みそを使い、焦がさないようにゆっくりと40分くらいかけて技士さんが煮詰めてくれました。こんにゃくは下仁田町で作られたものです。また、ヨーグルトには高崎箕郷産のブルーベリーで作ったジャムを使いました。
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