献立；パーカーハウス・タンドリーチキン・チーズポテト・キャベツスープ・牛乳

　チーズポテトは６０ｋｇのじゃが芋を使用しました。新じゃがの時季ですので、よい品質のじゃが芋が届きました。産地は長崎県です。蒸した後に、ダイズチーズ・塩・黒こしょう・パセリを手早くさっくりと混ぜるのがコツです。おいしく仕上がり、食べ残しもほとんどありませんでした。