献立；麦ごはん・マーボー豆腐・春雨サラダ・オレンジ・牛乳

今日は子どもたちに人気のメニューです。今までのマーボー豆腐は少しオレンジっぽい、明るい色合いでしたが、今日は黒い甜面醤（テンメンジャン・・・中国の甘みそ）を多めに入れて、茶色く仕上げました。