献立；こめっこぱん・チョコクリーム・ポークビーンズ・チキンあえ・牛乳

　今日は、３年生以上が移動音楽教室のため、早給食でした。冷めてしまうため、１・２年生のポークビーンズは加熱し直し、サラダは水っぽくなってしまうので、２回に分けて和えました。このような対応ができるのも、自校給食のおかげです。

　献立；わかめごはん・ササミフライ（ソース）・のり酢和え・なめこ汁・牛乳

　今日のフライは、約７６０本のササミを１本１本小麦粉と卵と水を加えて混ぜたものにくぐらせ、パン粉をつけました。大変手間がかかり、また、形も不揃いでしたが、手作りのフライは添加物がなくて素朴なおいしさでした。

　献立；麦ごはん・マーボー豆腐・中華サラダ・みかん・牛乳

　マーボー豆腐は多種類の調味料が入っています。酒・トウバンジャン・ケチャップ・三温糖・しょうゆ・赤みそ、そしてごま油で炒め、片栗粉でとろみをつけます。低学年と高学年で、辛さをかえています。

　献立；黒パン・鮭とほうれん草のクリームスパゲティ・海そうサラダ・牛乳

　佐野地区のほうれん草を入れたクリームスパゲティです。季節感のあるスパゲティになりました。

　献立；こぎつねごはん・ごぼうサラダ・里芋汁・牛乳

　今日は、にんじん・ごぼう・里芋・だいこんと、たくさんの根菜類が入っています。
特に、ごぼうや里芋は洗って皮をむいて切る作業が、手間がかかりますが、おいしい時季ですので、たくさん取り入れていきたいと思っています。