学校創始の精神(こころ)『斬新・情熱・和合』

2月9日(木)給食の献立

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献立;高崎丼(麦ごはん)・ポテトサラダ・ぽんかん・牛乳

 ポテトサラダにはじゃが芋の他にマカロニときゅうりと玉ねぎを入れました。そしてカルシウムアップとコクを出すために角チーズを入れました。味のアクセントに黒こしょうを入れたのがポイントです。 

2月10日(金)給食の献立

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献立;わかめごはん・揚げしゅうまい・厚揚げのそぼろ煮・キャベツのごまじょうゆあえ・牛乳

 今日は厚揚げが主役のメニューです。全部で39kgの厚揚げをゆがいて砂糖としょうゆで下煮をしておきます。それをそぼろ煮に加えて軽く煮た後、片栗粉でとじます。ひと手間かけることで厚揚げに味がしみておいしく仕上がります。
 

6年生 租税教室

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6年生は高崎法人会青年部より6名の講師を迎え、租税教室を行いました。税金の種類や役割について、とても分かりやすく説明をしていただきました。クイズやビデオなどもあり、とても楽しい租税教室となりました。

2月13日(月)給食の献立

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献立;きなこ揚げパン・ミートボール入りワンタンスープ・海藻サラダ・牛乳

 2月は給食に大豆・大豆製品、その他の豆をたくさん取り入れています。今日はきな粉をまぶした揚げパンです。昔は子どものおやつにきな粉を使ったお菓子がたくさんあったそうです。五家宝やきなこ棒も昔から食べられてきたお菓子でしょうか。最近は見かけることが少なくなりましたが、香ばしくて消化がよく、栄養価も高いきな粉をもっと食事に取り入れたいものです。

県なわとび大会

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2月11日、前橋のぐんまアリーナにおいて県なわとび大会が開催されました。城東小より個人種目に28名、長なわとびの部に10名の児童が参加し、最後まで元気にがんばりました。この大会に向けて約1ヶ月前より、休み時間に体育館で練習を積み重ねてきました。大会本番では、練習の成果が発揮され、多くの自己新と6名(8種目)の入賞者が出る大活躍でした。
<入賞者紹介>
・1年生女子 2重跳び 第5位(42回)
・2年生女子 時間跳び 第5位(8分22秒)・2重跳び 第4位(126回)
・3年生女子 2重跳び 第5位(168回)
・3年生女子 時間跳び 第4位(32分54秒)・2重跳び 第4位(172回)
・3年生女子 2重跳び 第2位(221回)
・4年生女子 3重跳び 第5位(15回)

2月14日(火)給食の献立

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献立;キムチとじゃこのチャーハン・ごまマヨネーズあえ・スーミータン・牛乳

 キムチとじゃこのチャーハンはキムチと生まれたところが同じ韓国の調味料コチジャンを入れました。味に深みが出ておいしく仕上がりました。

2月6日(月)給食の献立

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献立;パインパン・カレーうどん・チーズじゃこサラダ・牛乳

 給食のうどんメニューは、「高崎うどん」を給食室で茹でて使用しています。高崎うどんは高崎で生産された「きぬの波」という小麦から作られたうどんです。つるっとしたなめらかなのど越しが特徴です。

2月7日(火)給食の献立

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献立;麦ごはん・鶏肉のピリ辛焼き・大豆の磯煮・なめこ汁・牛乳

 2月は節分にちなんで大豆や大豆製品をたくさん使用しています。今日は大豆・豆腐・油揚げを使いました。なめこ汁はとろみがつくので冷めにくく、今日のような寒い日にあう汁物です。

2月8日(水)給食の献立

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献立;こめっこぱん 黒豆きなこクリーム・ポークビーンズ・小松菜サラダ・牛乳

 今日のポークビーンズには2種類の豆を入れました。レッドキドニーという赤くて細長い豆と白いんげん豆です。豆類は子どもたちに敬遠されがちですが、洋風のケチャップ味が好まれるのか、よく食べていました。

1月26日(木)給食の献立

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献立;ごまわかめごはん・黄金煮・千草あえ・ぽんかん・牛乳

 今日は昔から登場していた給食の定番メニューです。特に黄金煮は今から40年以上まえの昭和40年代からあったメニューです。昭和50年代にケチャップを入れたところ子どもたちに好まれ人気メニューとなったそうです。給食では味が染み込むように、あらかじめ厚揚げだけを煮ておいて後から加えています。

1月27日(金)給食の献立

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献立;麦ごはん・鰆のみそマヨネーズ焼き・上州きんぴら・野菜のオイルあえ・牛乳

 城東小給食週間の最終日は上州きんぴらを取り入れました。このメニューは今から30年以上前の昭和58年、群馬県であかぎ国体が開催されたときに、県外から来た方々に地元の食材を使った料理でもてなそうと考案されました。群馬県特産のこんにゃくやしいたけを入れるのが特徴です。

1月30日(月)給食の献立

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献立;黒パン・ソース焼きそば・梅とたまごのスープ・フルーツババロア・牛乳

 24日に給食集会が行われ、子どもたちから給食室にメッセージ集をいただきました。給食室職員で今読ませてもらっています。思いかけずサラダが好きな子や職員のからだを気づかってくれる子など、今後の励みになります。

 

1月31日(火)給食の献立

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献立;麦ごはん ふりかけ・鶏肉のオーロラソース・冬野菜のおかかあえ・わかめの辛味スープ・牛乳

 鶏肉のオーロラソースの作り方を紹介します。

1.鶏もも肉(皮付き)に塩・こしょう・しょうゆ・すりおろしたしょうがで下味をつけます。
2.小麦粉:片栗粉=1:2.5をつけて揚げます。
3.オーロラソースを作ります。
 量の多い順にケチャップ・赤みそ・さとう・中濃ソースと水少量を軽く煮立てます。
4.揚げた鶏肉にソースをからめてできあがり。

 甘くてコクのあるソースにごはんがすすみます。子どもたちは鶏肉もごはんもよく食べていました。
 詳しい分量を知りたい方は吉田までご連絡下さい。

2月1日(水)給食の献立

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献立;パンプキンパン・ペンネのトマト煮・アーモンドサラダ・牛乳

 かむかむメニューとして、今日はアーモンドサラダを取り入れました。特に1年から3年がパンも含めてよく食べていました。

お楽しみ集会

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 本日、お楽しみ集会が行われました。集会では、委員会ごとに委員会に関する〇×クイズを考えてもらい、委員長さんに出題してもらいました。クイズを通して委員会の活動内容や特徴を楽しみながらしることができました。委員長さんありがとうございました。そしていつも城東小学校のために活動してくれている委員会のみなさん、ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

クラブ発表会

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 本日、5校時にクラブ発表会を行いました。金管クラブとバトンクラブ、ダンスクラブの発表を子どもたちはとても喜んで見ていました。発表を行ってくれたクラブに興味を持った子どもたちがたくさんいたようです。今年度の活動の成果が現れた、素晴らしい発表でした。

2月2日(木)給食の献立

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献立;お肉とごぼうのしゃきしゃき丼(麦ごはん)・梅マヨ大根サラダ・オレンジ・牛乳

 サラダは高崎市箕郷地区で生産された梅を使って作りました。梅が苦手な子も食べやすいように、マヨネーズと砂糖を入れました。野菜の水気をよく切ってから調味料をあえると、水っぽくならずにおいしく仕上がります。

2月3日(金)給食の献立

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献立;ごま菜めし・いわしのみぞれ煮・のり酢あえ・みそけんちん汁・福豆・牛乳

 今日は節分献立です。けんちん汁は関東の一部の地域で節分や冬の行事のときに飲まれているそうです。根菜類やこんにゃくを油で炒めてから出汁で煮て調味するため、寒い時季には身体が温まります。

1年 生活科「むかしのあそびをおそわろう」

1年生は、生活科「むかしのあそびをおそわろう」がありました。区長さん、民生委員さんをお招きして、昔の遊びを教えていただきました。この学習では、昔の遊びを教えてもらい楽しく遊ぶことや地域の方々とのふれあいを深めていくことを目的として行いました。子どもたちは、めんこ・こま・お手玉・あやとり・けん玉・竹とんぼ・おはじき・はねつき・紙ひこうきの中から3つの遊びを体験しました。とても丁寧に教えていただき、子どもたちは楽しく昔の遊びで遊ぶことができました。事後のふりかえりでは、「むずかしかったけどできた。」、「できなくてもたのしめる。」、「いまのあそびもたのしいけど、むかしのあそびもたのしかった。」など、昔の遊びの楽しさや良さに気付くことができていました。また、「やさしいし、いいこつをもっていて、わかりやすくおしえてもらえました。」、「いっぱいおしえてもらってうれしかった。」、「いっぱいおしえてくれたおかげで、いっぱいこつをつかめてからよかった。」など地域の方への感謝の気持ちをもつこともできました。この後は、お世話になった区長さん、民生委員さんにお礼の手紙を書いて、感謝の気持ちを伝える予定です。区長さん、民生委員さん、参観していただいだ保護者の皆様ありがとうございました。
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1月18日(水)給食の献立

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献立;ツイストロールパン・白菜のクリームシチュー・マカロニサラダ・飲むヨーグルト

 高崎産の白菜をたくさん使ったシチューです。にんじんとブロッコリーも高崎産を使うことができました。ブロッコリーは、甘くておいしいのともったいないのとで茎も使っています。
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学校行事
2/15 中学校入学説明会
2/16 特別6
2/17 新入学児説明会
2/18 土曜スクール24
2/20 朝読ボ 、集団下校10
2/21 集会16(音楽5)