１０月２７日に、城東小のPTA給食委員会による料理講習会が行われました。

✭今回は、「簡単でおいしく　心や体を育む　和食をつくろう」をテーマに、「日本料理　WABI　やまどり」
の新井オーナーシェフを講師に、シェフがとった出しの試飲や、素敵なお話をお聴きしながら、鰹節を削る体験をまじえながら、だしや炊飯のこつや、和食の魅力を堪能しました。
✭５０名近い保護者の方にご参加いただきました。ちょっとした心がけでおいしくなる和食をご家庭でも子どもたちに食べさせて、いらいらしない子、元気な子に。おいしい和食で心も体も育んでいってほしいと思います。