きょうのこんだて
さつまいもごはん・鯖の南部焼き・菊花和え・かきたま汁・牛乳

　きょうは重陽の節句にちなんだ献立です。お節句は色いろありますが大きい物は５つあります。
重陽の節句は人日の節句、桃の節句、端午の節句、七夕の節句と合わせて五節句と呼ばれています。別名菊の節句とも呼ばれ、この日は菊花を飾ったりその年とれたごちそうを食べ、家族で無病息災・長寿延命を祈ります。お節句は、季節の節目として、特別な行事っで特別な食べものを食べる伝統的な風習です。
　そして昔は、数字の１，３，５，７，９という奇数は縁起の良い数で陽といい、２，４，６，８の偶数は縁起の悪い数で陰として考えられ、奇数が連なる日を祝うとともに、厄払いをしたのが五節句の始まりとも言われています。
中でも、一番大きな奇数が9で、それが重なる9月9日は、とても縁起が良い日とされ「重陽の節句」となったそうです。
「重陽の節句」は、1年の中で五節句を締めくくる行事でもあり、不老長寿や家の繁栄を願って、昔は最も盛大に行われていた行事なのです。いまでは、３月３日の桃の節句や５月５日のこどもの日の端午の節句や七夕の７月７日の行事は伝わっていますね。
　では問題です。人日の日１月７日はなにをたべるのでしょうか？　こたえは七草がゆです。松の内、お正月のあける１月７日にお腹を休めるためにも１年の健康を祈るための行事でもありますね。
　さて、重陽の節句にもどります。もう一つ問題です。９月９日は別名なんの節句と呼ばれるでしょうか？１　桃の節句　２菊の節句　３端午の節句　答えは２の「菊の節句」とも呼ばれます。
　五節句は、その季節にある植物の名前でも呼ばれます。（七草・桃・しょうぶ・笹・菊）菊といえば、日本の国花でもあり、天皇家の紋章としても有名ですよね。
菊は「邪気を払う」として、古来から薬草としても用いられ、その効能に延寿の力があると言われてきました。
ではもう１つ問題です。９月９日の重陽の節句にするものはどれでしょうか？
１　菊の花を食べる。２　菊を飾って観賞する３　菊酒を飲む４　菊の花を浮かべてお風呂に入る　　残念ながら不正解はありません。全部正解です。菊の花を食べたり、花瓶に飾ったり、大人は菊の花びらを浮かべたお酒を飲んだり、菊の花を浮かべてお風呂に入ったりも昔はしたそうです。重陽の節句この日は、菊に親しみ、長寿を祈る行事なのです。伝えていきたい日本の行事でもあります。伝えるのは誰でしょうかあ？それは皆さんです。和え物の菊花和えの中の菊の言われわかりましたか？