献立；麦ごはん・マーボー豆腐・春雨サラダ・牛乳

　今日のメニューは子どもたちに人気があります。マーボー豆腐は辛いメニューなので、低学年と高学年で辛さ（トウバンジャン）を調節しています。低学年は辛さを抑えて食べやすくし、高学年は食が進むように少しだけピリ辛に仕上げています。

献立；黒パン・けんちんうどん・竹輪の磯辺揚げ・こんにゃく入りごまあえ・牛乳

　初めて「竹輪の磯辺揚げ」をしました。竹輪を1/6本に切り、小麦粉・青のり・卵・水を混ぜ合わせた衣をつけて揚げました。予想以上に早く揚がってしまい、数えるのが追いつかなかったです。

献立；こぎつねごはん・茎わかめのきんぴら・春キャベツのみそマヨネーズあえ・牛乳

　春キャベツが美味しい時季です。春キャベツの旬は４月から５月の半ばで、出始めは「新キャベツ」ともいわれます。葉が柔らかくて水分が多く、サラダや浅漬けなど生で食べるのに向いています。今日は、どの学年もよく食べていました。

献立；麦ごはん・ポークカレー・小松菜サラダ・牛乳

　今日は１年生にとって初めてのカレーでした。マーボー豆腐と同じく低学年と高学年で辛さを変えています。１年生がカレーが辛くて食べられなかったら・・・と心配でしたが、１階のワゴンプール（１年生と２の１・２の２）はごはんもサラダももちろんカレーも食べ残しがほとんどなく、よく食べていました。

献立；横切り丸パン・タンドリーチキン・粉ふき芋・チンゲンサイの米粉スープ・牛乳

　今日は久しぶりにタンドリーチキンです。子どもたちに人気のメニューです。皮付きの鶏もも肉に、すりおろした玉ねぎ・にんにく・しょうがと、ヨーグルト・ケチャップ・油・塩・カレー粉を混ぜ合わせたたれにつけて、焼き上げました。詳しいレシピを希望の方は、栄養士 吉田までご連絡下さい。

献立；菜の花ごはん・鶏の唐揚げ・キャベツのごまじょうゆあえ・なめこ汁・牛乳

　今日は今年度最後の給食です。一年間学校給食におきましてご理解とご協力をいただきまして大変ありがとうございました。おかげ様で大過なく給食を作ることができました。来年度の給食は２年生以上は４月８日（金）から始まります。よろしくお願いします。

献立；うぐいすきなこ揚げパン・ごまみそワンタンスープ・チキンあえ・牛乳

　新学期がスタートし、給食も始まりました。異動してきた給食技士さん２名をむかえ、給食室６名の技士と栄養士で気持ちも新たに頑張ります。今年度もよろしくお願いいたします。今日の揚げパンは初登場です。青大豆から作られた「うぐいすきな粉」を使いました。薄黄緑色で春らしい感じに仕上がりました。

献立；ロールパン・ペンネのクリーム煮・イタリアンサラダ・飲み物セレクト

　今日は飲み物のセレクトです。あらかじめジョア（いちご味）とみかんジュースのどちらかを選んでもらいました。みかんジュースを選んだ人が多かったです。

献立；お肉とごぼうのしゃきしゃき丼（麦ごはん）・いかと野菜の中華あえ・しらぬい・牛乳

　今日はかむかむメニューとして、「お肉とごぼうのしゃきしゃき丼」を取り入れました。味付けを少し濃い目に仕上げましたが、麦ごはんもよく食べていました。和え物もよく食べていました。

献立；ココアパン・ソース焼きそば・フルーツババロア・牛乳

　今日から１年生の給食が始まりました。１年生が食べやすい献立にしましたが、高学年は少し物足りなかったでしょうか。どの階も食べ残しがほんの少しでした。

献立；わかめごはん・厚揚げのそぼろ煮・千草和え・牛乳

　１年生は初めてのごはん給食です。食べてくれるかな、たくさん残っているかなと心配でしたが、とてもよく食べてくれました。牛乳が少し残っていましたが、６年生と同じ量の２００ｍｌのパックです。飲むのが大変な子もいると思います。気長に少しずつ飲む量が増えていってくれればと思います。
　

献立；発芽玄米ごはん・ハヤシライス・海藻サラダ・清見・牛乳

　海藻サラダのなかに今日は茎わかめも入れました。コリコリとしていてかみ応えがアップしました。清見はそろそろ時期がはずれるということです。「旬の名残り」も季節が進んでいることを感じます。