がんもどきは熱湯で油抜きをしてからしょうゆ・砂糖・みりん・酒で味付けをして煮込みます。

　カレーは灰汁を取り除いてから、隠し味の調味料を入れます。

　「和風きのこスパゲッティ」は、きのことツナを入れて、コンソメとしょうゆで味付けをしています。

　地場産物を入れた郷土料理の「おっきりこみ」と、1日早い「十三夜献立」です。

　具材を炒めてから煮込む九州地方の郷土料理「筑前煮」と、北海道の食材を入れた「北海汁」です。

　今日は就学時健康診断のため早給食です。

　配食している様子です。

　「白菜キムチ」と「つぼ漬けたくあん」を入れた「キムたくご飯」です。