「じゃがいもの南蛮煮」には、細かく切ったピーマンが入っています。

　野菜は皮を剥いた後、流水で３回洗い包丁や機械を使って切っています。

　「胡麻なます」は、「城下町ランチ」のメニューです。汁物は、みつばや白玉を入れた正月料理の「白玉雑煮」です。

　あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。新年最初のメニューは５年１組が家庭科の授業で考えた「みそ汁の実」を使っています。地場産の小松菜も大きくて新鮮です。