空調設備のフィルターの埃を取ったり、ボウルをスポンジで擦って磨いたりしました。

　業者の方が、給食室から出る汚水を浄化する「沈殿槽」を高圧水とバキュームを使い清掃してくれました。

　ワゴンや台車を隅々までこすり洗いをし、タイヤや普段の作業で手が届かないところも念入りにしています。

　パワーポイントを使って「職場でのけがの予防」「作業工程表・動線図」「衛生管理マニュアルの確認」について研修を行いました。

　給食がない日は普段出来ない清掃作業をしています。今日はグレージングをピカピカに磨きました。

　城下町ランチの「鶏サラダうどん」です。焼き油揚げや海藻・野菜も入っています。

　ダイスカットした生のトマトをスープに入れて卵でとじました。

　地場産の夏野菜を使った給食です。枝豆は洗う前に一さやずつ目視しています。

群馬県産のとうもろこしをスチームコンベクションで蒸しました。

　「ポパイ冷やし中華」はほうれん草の粉末を練り込んだ緑色の中華麺を茹でて使っています。

　牛肉と豆を使ったウズベキスタン料理の「プロフ」です。

　高崎産の米粉を使ってとろみをつけた、あっさり仕上げの「パンプキンスープ」です。

　星形ハンバーグと星形パスタを使った洋風の七夕献立です。

　夏野菜の冬瓜を使った汁物です。

　「カラフルペペロンチーノ」は、みじん切りにしたにんにくと千切りベーコンをよく炒めた後、たまねぎ・ピーマン・パプリカを入れ、アルデンテに茹でたパスタとからめます。

　塩鯖にカレー粉を茶こしで振りかけてから焼いた「鯖のカレー風味焼き」です。

　ココア・黄粉・砂糖をよく混ぜて、揚げてのたパンにまぶした「ココア揚げパン」です。