今日の給食は『黒食パン　洋風おでん　ブロッコリーのごまみそあえ　スライスチーズ　牛乳』です。野菜が高値です。給食食材費は限りある予算(１食250円)なので、毎日ドキドキしながら伝票を確認し、やりくりを考えます。貴重な野菜です。みなさん、しっかり食べてくださいね。

　今日の給食は『キムチチャーハン　昆布と卵の中華スープ　しゅうまい　牛乳』です。白菜キムチを使ったチャーハンです。給食室に戻ってきたごはんバット、どのクラスもごはん粒を探すのが大変なほどきれいでした。

　今日のメニューは『お肉とごぼうのしゃきしゃき丼　いなか汁　りんご　牛乳』です。しゃきしゃき丼に使ったごぼうは１７ｋです。ピーラーで１本ずつ皮をむきをます。技士さんのすばやく鮮やかに皮むきする姿はまさに職人芸です。

　今日のメニューは『はちみつパン　おぞうに　小松菜サラダ　牛乳』です。そろそろお正月の味を忘れかけた頃かなと思い、おぞうににしました。給食のおぞうには、すまし汁仕立ての丸餅です。おぞうには、お正月に食べる縁起のよい料理ですが、赤の食べ物(肉や魚)　緑食べ物(野菜)　黄色の食べ物(もちやいも)がそろう昔の人の知恵の料理でもあります。

　今日の給食は、『ココアパン　ほうとう　のりずあえ　ヨーグルト　牛乳』です。ほうとうは、山梨県の郷土料理です。幅広のほうとうめんにかぼちゃ、にんじん、だいこん、ごぼう、里芋などの野菜がたくさん入った麺料理です。冬野菜のにんじん、だいこん、ごぼうなどの根菜類には、体を温める働きがあります。今のように暖房が発達していなった昔の人の知恵の料理ですね。

　今日の給食は、『麦ごはん　チキンカレー　グリーンサラダ　牛乳』です。グリーンサラダには、ブロッコリーを使いました。ブロッコリーは、色の濃い野菜の仲間で風邪予報に役立つ栄養がいっぱい入っています。

　今日のメニューは、こめっこぱん　豆とウィンナーのトマト煮　かいそうサラダ　牛乳です。学校が始まりました。まだまだ寒い日が続きます。早寝、早起き、麻ごはんで元気に過ごしてほしいです。昨年よりノロウィルスが全国各地で猛威を振るっています。給食室でも十分注意し調理にあたっていますが、みなさんも食べる前には必ず手洗いを忘れずにしましょう。