今日のメニューは『バンズパン　塩焼きそば　卵とコーンの中華スープ　デコポン　牛乳』です。今年度最後の給食です。この一年間の給食はいかがだったでしょうか？みなささん楽しんでもらえる給食だったでしょうか？もうすぐ春休みです。春休みは新年度を迎える大切な日々です。早寝、早起き、朝ごはんで生活リズムを崩さず、新年度を迎えられるようにしましょう。

　今日のメニューは「こぎつねごはん　さつま汁　メロのみそ漬け焼き　ごまあえ　アイスのセレクト　牛乳」です。今月のセレクトはアイスです。どちらにするか子どもたちとても悩んだようです。アイスは全クラスが給食室に取りにきたのですが、みんなとてもうれしそうに持っていきました。６年生は今日が小学校最後の給食となりました。小学校の思い出の一つとして給食も入っているとうれしいです。

　今日のメニューは「麦ごはん　ふりかけ　みそ汁　鶏肉のからあげ　即席漬け　ヨーグルト」です。みそ1ｇには、乳酸菌、酵母菌などの私たちの体に役に立ってくれる菌が100万個〜1000万個も含まれています。みそ汁にみそを使うだけでなく、煮物、サラダ、炒め物など色々な料理にみそを活躍させましょう。

　今日のメニューは『ハヤシライス　コールスローサラダ　いちご　牛乳』です。１日３食きちんと食べていますか？特に１日の始まりの朝ごはんは、体の目覚まし時計の役割を果たします。また、決まった時間に食事をとることも体や生活リズムを整える上で大切です。

　今日のメニューは「親子丼　みそ汁　はっさく　牛乳」です。免疫力アップのためには、栄養、睡眠、運動のほか『笑うこと』も効果があると言われます。毎日笑顔で過ごして元気アップにつなげたいですね。

　今日のメニューは「わかめごはん　けんちん汁　さばのしおやき　きゃべつのさっぱりあえ　飲むヨーグルト」です。さっぱりあえは、砂糖、しょうゆ、酢の三杯酢としょうがで味付けしたものです。さばは青魚の仲間で血液をサラサラにしたり、頭をしっかり働かせる働きがあります。

　今日のメニューは「麦ごはん　チキンカレー　コーンサラダ　牛乳」です。インフルエンザやノロウィルスには、まだまだ注意が必要です。予防するには、うがい、手洗いが効果的と言われます。食べる前には水は冷たいですが、しっかり手洗いをしましょう。今日はみんなが大好きなカレーのせいか、残量はほんの少しでした。

　今日のメニューは「豚キムチ丼　みそ汁　いよかん　牛乳」です。いよかんには、疲労回復に効果があるビタミンＣがたくさん含まれています。１人１／４個のいよかんなので今日は１９８個のいよかんが届きました。

　今日のメニューは「チキンライス　アルファベットスープ　エビフライ　フレンチサラダ　牛乳」です。スープの具にはアルファベットの形をしたマカロニを使いました。食べながらアルファベット探しができたでしょうか？

　今日のメニューは「チョコチップパン　ぺペロンチーノ　大根とツナのサラダ　牛乳」です。ぺペロンチーノは城東小では、初めてのメニューです。ぺペロンチーノは、とうがらしとにんにくをたっぶり使ったパスタです。ふつうは、唐辛子を輪切りなどにしてそのままパスタに入りますが、辛さ加減を考え、オリーブ油に辛さを引き出した後、とりだしました。初めてメニューは、給食室でとてもドキドキしながら作ります。よく食べていてくれたのでほっとしました。

　今日のメニューは「ちらしずし　すまし汁　ごまあえ　ひなあられ　牛乳」です。今日はひなまつりですね。ひなまつりは、その季節から「桃の節句」ともいい、ひな人形や桃の花を飾り、ひしもち、ひなあられ、白酒などをお供えして女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。給食でもちらしずしとひなあられでお祝いメニューにしました。

　今日のメニューは「麦ごはん　春雨スープ　麻婆豆腐　ナムル　飲むヨーグルト」です。給食のお米は高崎産のゴロピカリです。特別栽培米といって減農薬、減化学肥料の安心、安全なお米です。

　今日のメニューは「麦ごはん　みそ汁　いりどり　ぐんまの納豆　いよかん　牛乳」です。久しぶりのぐんまの納豆の登場です。群馬県で栽培された大豆を使用した中粒の納豆です。給食室前を通りかかった児童が「やったー、納豆だ。」と歓声をあげていました。納豆（大豆）は、肉にも負けない栄養たっぷりの食べ物です。ごはんにかけて食べるだけでなく、とろけるチーズと納豆を油揚げの中に入れてそれを焼いて食べてもおいしいです。

　今日のメニューは「チーズパン　ウハー　ロールキャベツ　カラフルサラダ　ワインゼリー　牛乳」です。ウハーはロシア料理のひとつです。ソチオリンピックにちなんでとりいれてみました。ウハーはロシアでよくとれるタラや鮭などを使った伝統的なスープです。野菜は玉ねぎが欠かせず、魚と野菜の旨みが感じられるやさしい味のスープです。ロールキャベツもロシアではおなじみの煮込み料理です。

　今日のメニューは『パンプキンパン　コーンクリームスープ　エビフライ　フレンチサラダ　チョコプリン　牛乳』です。２周連続の雪となりました。この雪で野菜の成長や単価がどうかなと気になるこの頃です。今日は○○○○○○○○にちなんでチョコプリンをつけました。

　今日のメニューは『お肉とごぼうのしゃきしゃき丼　さつま汁　そくせき漬け　ぽんかん　牛乳』です。しゃきしゃき丼は、名前の通りごぼうがたっぷり入ったものです。ごま油でごぼうをじっくり炒め、ごぼうの香りをひきだしました。

　今日のメニューは『きなこごま揚げパン　肉だんごスープ　骨太サラダ　牛乳』です。骨太サラダは、カルシウムの豊富な食材の切干大根、チーズ、小松菜、ごまを使ったサラダです。歯ごたえもあるのでよくかむことにもつながる一品です。

　今日のメニューは『黒食パン　チーズ　ポークビーンズ　いかくんサラダ　いよかん　牛乳』です。いかくんサラダは、おつまみで食べることの多いあのいか燻製が入ったサラダです。いか燻製が入ることによりサラダのかみごたえがアップする他に、旨みも加わります。子どもたちが大好きなメニューの１つです。

　今日のメニューは『麦ごはん　マーボー豆腐　わかめスープ　ちんげんさいの中華あえ　牛乳』です。マーボー豆腐の味付けは給食室オリジナルのブレンドです。豆板醤、みそ、しょうゆ、砂糖、ごま油などを混ぜ合わせて味を決めます。高学年と低学年では、辛さも少し違います。辛味成分は体を温めたり、代謝をよくしたりする働きがあります。寒い季節には、上手に使いたい調味料です。

　今日のメニューは『高崎丼　みそ汁　あまずあえ　牛乳』です。高崎丼には、高崎産のちんげんさいがたっぷり34ｋ使いました。先日、給食集会に来ていただいた吉井さんが届けて下さいました。吉井さんは、ちんげんさいの他にブロッコリーも栽培しています。茎まで柔らかなおいしいブロッコリーです。そのブロッコリー、この寒さで今年は生育が遅れているそうです。色々な苦労の末に届く野菜です。しっかり食べてほしいです。