献立；横切り丸パン・白身魚のフライ（タルタルソース）・コールスローサラダ・大根と豚肉のスープ・牛乳

　持久走大会では、調理中に給食室のすぐ北側を走っている子どもたちがよく見えました。どの子も頑張って走っているのを見て、こちらも元気をもらいました。頑張って美味しい給食を作ろうと改めて思いました。

　　

　献立；チキンカレー（発芽玄米ごはん）・アーモンドチーズサラダ・みかん・牛乳

　今日のカレーには、教室などで飾っていた「レッドリボンりんご」が入っています。このレッドリボンりんごは、世界エイズデーにちなんで沼田市で生産されました。給食室で丁寧に洗い、皮をむいてすりおろしました。

　献立；麦ごはん・いかの香味焼き・黄金煮・切り干し大根のピリからあえ・牛乳

　かむかむメニューとして、いかの香味焼きを取り入れましたが、今日は全体的にかめるメニューでした。香味焼きは、すりおろしたにんにくとしょうが・みじん切りにした長ねぎ・白みそ・本みりん・しょうゆ・酒を混ぜたものに漬け込み、焼きました。

　献立；背割りパン・スラッピージョー・マカロニサラダ・イタリアンスープ・牛乳

　今日は背割りパンに、スラッピージョーやマカロニサラダをはさんで食べるメニューです。「スラッピージョー」はアメリカ生まれの料理です。県内の学校給食では、主に安中市や甘楽町などの西毛地区で食べられているメニューです。

献立；ココアパン・ペンネのクリーム煮・シーフードサラダ・りんご・飲むヨーグルト

　今日のりんごは「しなのゴールド」という黄色いりんごです。よくかんでほしいのと、食物繊維が豊富ということで、３年生以上は皮付きのまま出しました。

　献立；麦ごはん・鶏のから揚げ・チンゲンサイのナムル・白菜スープ・牛乳

　給食室で使用している揚げ油は、キャノーラ（なたね）油です。大豆油よりもカラッと揚がります。（ような気がします）　

　献立；麦ごはん・えびしゅうまい・チンジャオロースー・キムチづけ・牛乳

　給食のチンジャオロースーは、赤や黄色のパプリカを入れるので、彩りがきれいです。ピーマンがたくさん入るのですが、このメニューは子どもたちに人気があり、よく食べていました。

　献立；パーカーハウス・ハンバーグのアップルソース・ミネストローネ・フレンチサラダ・牛乳

　子どもたちの好きなメニューだったらしく、ミネストローネやサラダもよく食べていました。ハンバーグにかけたアップルソースは、すりおろした玉ねぎとしょうが・りんごピューレ・しょうゆ・本みりん・三温糖で作りました。　

　献立；麦ごはん・さばの塩焼き・いりどり・即席漬け・牛乳

　いりどりには、にんじん・ごぼう・れんこん・たけのこ・こんにゃくといった根菜類がたくさん入りました。人参は高崎産、ごぼうやれんこんは旬を迎え、美味しい時季です。

　献立；こめっこぱん・けんちんうどん・カムカム揚げ・牛乳

　カムカム揚げに入っているさつま芋は２年生が育てて収穫しました。大小たくさんの芋がとれました。給食室で丁寧に下処理をし、おいしく仕上がりました。２年生と給食室のコラボメニューです。食べ残りがほとんどありませんでした。

　献立；高崎丼（麦ごはん）・ごぼうサラダ・りんご・牛乳

　今日のりんごは、「しなのゴールド」という長野産の品種です。黄色い皮のりんごです。八百屋さんが今、おいしい品種ということで納品してくれました。

　献立；麦ごはん・鮭のねぎみそ焼き・大豆の磯煮・かきたま汁・牛乳
　
　今日は魚、ひじきやわかめの海藻、みそや大豆を使った和食です。鮭のねぎみそ焼きは手間のかかったメニューですが、骨があるせいか食べ残しが多かったです。
　

　献立；黒パン・ポトフ・いかくんサラダ・みかん・牛乳

　今日は野菜をたくさん使った献立でした。また、この時季地場産の野菜がたくさん使えます。人参・ブロッコリー・しめじ・かぶ・きゅうりが高崎産です。

献立；とりそぼろごはん・茎わかめのきんぴら・田舎汁・牛乳

　とりそぼろごはんはしょうがの風味が効いて美味しくできました。「茎わかめのきんぴら」はかむかむメニューとして取り入れました。今週は３・４年が食べ残しの調査なのですが、意識してかとても良く食べてくれました。
　

　献立；黒ごまきなこ揚げパン・肉団子入りワンタンスープ・小松菜サラダ・牛乳

　　今日の揚げパンは黒すりごまときな粉を１：１．５の割合で混ぜました。黒色がアクセントになっていて、より和風な感じになりました。子どもたちはどのメニューも好きだったらしく、とても良く食べていました。

　献立；ドライカレー・キャベツスープ・フルーツババロア・牛乳

　城東小のドライカレーはごはんに混ぜ込んでいます。和風の混ぜごはんは残りがちなのですが、今日のドライカレーはよく食べていました。スープもキャベツの甘みが出ておいしくできました。

　　

　献立；親子丼（麦ごはん）・キャベツのごまじょうゆあえ・なめこじる・牛乳

　　親子丼の具の中に高野豆腐の薄切りを入れました。群馬県ではあまりなじみのない食材ですが、味が染み込んでおいしく食べられます。また、毎日の食事の中で不足しがちな大豆・大豆製品を摂ることができます。

　

　献立；バターロール・スパゲティミートソース・かいそうサラダ・牛乳

　スパゲティミートソース、高崎では麺とソースを別々に配食する学校と、給食室であらかじめ麺とソースを和えて出す学校があります。城東小では、別々に出しています。