１月９日の給食
黒米入りごはん・牛乳・松風焼き・黒豆色きんとん・七草白玉汁 ★あけまして おめでとうございます★ ★食べるという字は、ひとをよくすると書きます。自分の体は、自分でよくもわるくもできます。どんな食べ方が自分をよくするか考えて、しっかりよくかんで食べて、元気な体をつくりましょう。給食では、新鮮で安全な地場産野菜を多くとり入れて、日本の伝統行事を知ることや食べ方なども知り、美味しく楽しく学べる給食を目指しますので、ご協力よろしくお願いします。 ★きょうはお正月料理です。お正月料理には様々な願いがこめられています。松風(しょうふう)焼きは、お正月料理の一つの「和風ハンバーグ」です。能(のう)の「松風(まつかぜ)」というお話に由来(ゆらい)していて、表(おもて)はびっしりけしのみ（給食はごま）がつき裏(うら)がないことから、1年裏がなく真直ぐ生きていけるよう願いがこめられています。 くろまいは、ひみこの時代からある、古代米のひとつです。くろは、わるいものをおいはらうといういみがあるそうです。黒豆もまめに動けるようにという意味があります。きんとんはお金に困らない金運の意味があります。そして、七草は、災いなく健康に過ごせるようにという意味があります。お正月料理にいわれは、献立表にのせてあるので見てくださいね。 お正月料理を食べて、元気でよい年にしましょう。 １２月２５日の給食
ピストレ・牛乳・チキンのママレード焼き・クリスマスサラダ・パンプキンスープ・セレクトケーキ ★クリスマス献立★ チョコ・モンブラン・チーズ・ストロベリー・まっちゃの５種類から選ぶセレクトケーキです。クリスマス献立をみんなで楽しくいただきましょう。 １２月２２日の給食
きんぴら肉丼・牛乳・かぼちゃの煮物・TONTON汁・きんかん ✭冬至の料理✭ 冬至はかぼちゃが有名ですが「運盛り」といって終わりに「ん」のつく料理を食べると縁起がよいとされています。給食では、れんこん・なんきん（かぼちゃ）・きんかん・すいとん（TONTON汁)です。しっかり食べて来年の運を呼び込みましょう。 １２月２１日の給食
ごまじゃこなめし・牛乳・肉じゃが・かきたま汁・みかん ★冬休みには料理のお手伝いを！★ クリスマスや大晦日やお正月と特別な料理を食べる日が多い冬休み。ぜひ、料理のお手伝いや料理を作ってみるよいチャンスです。レッツトライ！ １２月２０日の給食
クリームサンド（苺）・牛乳・ミネストローネ・ワカメとツナのサラダ ★クリスマスサラダのロマネスコ★ クリスマスサラダのロマネスコは、イタリア野菜で、カリフラワーの仲間です。黄緑色の珊瑚のような面白い形の、花のつぼみを食べる野菜です。高崎産のロマネスコです。 １２月１９日の給食
麦入りご飯・牛乳・鶏肉のアーモンドがらめ・ひじきの煮物・豚汁 ★脂肪のとりすぎ防ぐ３つの目安★ １２月は、脂肪過多の食事が続きがちです。とりすぎは、疲労や免疫力の低下をまねきます。肉類や揚げ物類：野菜＝１：２ 油の多い料理１皿：野菜２皿 油の多いもの１口：野菜２口を心掛けましょう。 １２月１８日の給食
群馬名物おっきりこみ・牛乳・回鍋肉・大学芋 ★国府白菜★ 「国府白菜」は、榛名山の噴火による火山灰の堆積でできた肥沃な土地をもつ高崎市の国府地域で育てられた白菜で、他の土地で栽培されても同様の甘さや食味を得られないブランド野菜です。きょうのおっきりこみに使用しています。 １２月１４日の給食
ごまわかめごはん・牛乳・鯖の塩焼き・青森八戸せんべい汁・りんご ✭青森八戸せんべい汁★ B−１グランプリでおなじみの、せんべい汁は、青森県八戸周辺の郷土料理です。南部せんべいを入れて、しょうゆ味でつくる汁物です。青森でとれるごぼうやながいもなどを入れて作る、寒い地方の温まる汁物です。青森はりんごの産地でもあります。 １２月１３日の給食
カレーうどん・牛乳・竹輪の磯辺揚げ・ごまあえ ✭磯辺揚げとは、衣にのりや青海苔を入れて磯の風味を楽しむ揚げ物です。竹輪は切り口が竹の輪に似ているところから竹輪といいます。たらなどの魚のすり身つくるで魚肉加工食品です。 １２月１２日の給食
さつまいもごはん・牛乳・がんもどきの含め煮・おかかあえ・味噌汁 ✭芋やきのこをもっと食卓に✭ 食物繊維とミネラルが多く、里芋・山芋・なめこなどのヌルヌルは、ムチンという成分で胃の粘膜を保護し、蛋白質の消化を助けます。、 １２月１５日の給食
豚キムチチャーハン・牛乳・厚揚げと青梗菜のオイスター炒め・スーミータン ★国分人参★ ビタミンエースのAたっぷりの、近年復活した旧群馬町国府地域の伝統野菜です。葉先から根の先まで１メートル近い長さがある長細いにんじんで、色が良くこくのある甘みがある高崎の伝統野菜「にんじん」を使用しています。 １２月１１日の給食
こめっこパン・牛乳・青梗菜と鶏肉のクリーム煮・フルーツゼリーポンチ・小魚アーモンド ✭食事の前の手洗い✭ 食事の前の、うがい・手洗いをきちんとしていますか？ほとんどの病原菌は口から入ります。だからよく手洗いして食事が大切なのですね。 １１月７日の給食
麦入りご飯・牛乳・鯖の味噌煮・切り干しと白滝の煮物・さつま汁 ✭切り干しやひじきなのど乾物類は、乾物になることで、ミネラルなどが期待できます。 常備食にし、鉄分やカルシウムや食物繊維を補給したいですな。 ✭給食では、さつま汁用にとっただしを入れて煮ます。 １２月８日の給食
発芽玄米入りご飯・牛乳・チキンカレー・いかくんサラダ ★食事の前の手洗い★ 食事の前には、うがい手洗いをきちんとしていますか？ほとんどの病原菌が口から入ります。だからよく手洗いして食事が大切です。 １２月６日の給食
★ココア揚げパン★ ビタミンエースのEたっぷりなひまわり油で揚げ同じくビタミンE入りのアーモンドの粉末入り揚げパンです。ココアは、体のすみずみまで温める効果もあるといわれています。 １２月５日の給食
麦入りご飯・牛乳・たれ別味噌おでん・青梗菜のごまマヨ和え・みかん ★ぽかぽか料理を！★ たべものには、体を冷やすもの温めるものがあります。冬とれる野菜は体を温めるものが多いのです。ねぎやにんにくや生姜を多く料理にとりいれて、体のなかからぽかぽかにしたいですね。きょうはたれ別みそおでんで温まってくださいね。 １２月４日の給食
✭今日のきのこは、しめじ・エノキダケ・エリンギです。群馬県は、きのこの生産県でもあります。きのこは、ビタミンDが期待できます。カルシウムをしっかりとり、外で運動したりビタミンDをとることで、カルシウムはみなさんの歯となり骨となるのです。 １２月１日の給食
こぎつねごはん・牛乳・野菜の昆布和え・けんちん汁・みかん ★冬のエースはビタミンACE！★ かぜ予防には、粘膜を強くし、体の抵抗力をアップさせることが大切です。食事では「ビタミンエース」と呼ばれるビタミンA・C・Eを多く含む野菜や果物、魚介類を積極的に食べましょう。 １１月３０日の給食
麦入りご飯・牛乳・麻婆豆腐・春雨サラダ ★よく味わって食べよう！★ 食べる人を思って作られた料理を、好き嫌いせずよく味わっておいしくいただくことも、食べ物や作った人への感謝の気持ちとなります。食事のマナーを守り、みんなが楽しく気持ちよく食べられるように心がけたいですね。 １１月２９日の給食
きょうのこんだて すきやきうどん・牛乳・ひじき入り卵焼き・かみかみ和え・ふかしいも（さつまいも） ✭今日１１月２９日は、「ぐんま すき焼きの日」です。 ✭本校では、「すきやきうどん」を提供しました。 ✭本日は、群馬テレビや高崎FMが給食の取材に来校しました。 ✭すきやきの具材は、すべて群馬県産で賄えるため、「すきやき」を通して群馬の魅力を全国に発信するための取り組みです。 ✭群馬県では、２６年９月にすきやき応援県宣言をして、平成２７年に、「ぐんま・すき焼きの日」が制定されました。 全国的に知られている「下仁田ねぎ」。生産量全国第１位の「こんにゃく」。全国第４位の「生しいたけ」。全国第３位の「春菊」。すき焼きに必要なすべての食材を県産でそろえることができるのです。 すき焼きをして最後にごはんやうどんを入れると、おいしい「だし」を全て吸い込んでとてもおいしくなります。きょうの給食は、そんなぐんま１００％の「すきやきうどん」です。 ✭取材の様子は、２９日午後６時や８時の群馬テレビで放映されます。またラジオ高崎は明日の朝ラジで放送されます。今回は、とてもよく給食を食べてくれる５年１組にお邪魔し、給食の様子の撮影や児童のインタビューなどがありました。是非ご覧ください。 |
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