９月１１日の給食
ココアパン・牛乳・なすのミートソーススパゲティー・海藻サラダ ★ナスニン★食事のいろどりで健康に！★ やさいや果物のカラフルな色素は、ポリフェノール・カテキン・リコピンなどのファイトケミカルという成分が多く、免疫力アップやがん予防に効果があるといわれています。ナスの皮に含まれる、ナスニンという色素成分も、ガンなどの病気を予防する抗酸化作用が、なんとブロッコリーよりも強いと言われています。おいしい秋なすを、せっかくなので皮をむかずにいただきたいですね。 ９月１０日の給食
＜運動会応援献立＞ 妙義山ロックライス・牛乳・第四石門サラダ・米粉のパンプキンスープ ★きょうは、妙義団応援献立です。運動会の妙義団といえば黄色のはちまき。妙義団のカラーをイメージした献立です。 ★妙義山は日本で３つの指に数えられる珍しい岩や石門があるすごい山です。そして、妙義山ロックライスは、上毛カルタでおなじみの、紅葉にはえる妙義山にちなみ、岩場が多くごつごつとした力強い山をイメージし、一口サイズの唐揚げにケチャップソースをからめて、カラフルパプリカをちらしました。 ★第四石門サラダは、半月のゴーヤを揚げたものとしめじをローストし、細切りのアーモンドを入れて、山の石門をイメージしたサラダにしました。 ★そしてイメージカラーの真っ黄色のパンプキンスープです。 ★すばらしい妙義山についてもっと知り、妙義のパワーをいただきましょう。 ★妙義団ファイト！！ ９月９日の給食
＜重陽の節句こんだて＞ 高崎サラダうどん・牛乳・鶏肉のうめマヨ焼き・菊花（きっか）あえ ★重陽の節句★ 食用の菊は香りや甘みがあり酢を入れてサッと湯がくと色鮮やかになります。菊は邪気を払い長生きに効果がある花とされてきました。節句は５つありますが、一番多い数の陽（奇数）９９が重なるので「重陽」となりました。 ★今日は、台風の関係で二時間遅れで登校でした。給食は、朝から通常営業です。基準だと、調理室温度２５度以下、湿度８０％以下なのですが、高崎うどんを茹でるときは、室内が３８度！！熱中症ぎみで意識が朦朧とした人が何人も出る中作りました。幸いにも子どもたちはよく食べてくれたのですが、この暑さの中調理室に冷房もなくちょっとブラックな給食室ですね。 ９月６日の給食
ひじきごはん・牛乳・冷や奴・カリカリうめ和え・相澤さん家の味噌ラーメン風みそ汁 ★我が家のおすすめみそ汁★ 昨年度の募集の中から9月は３点のみそ汁を、給食に取り入れてみました。この機会に我が家のみそ汁を見直してほしいと思います。 ★今日は、３−２相澤さんのメニューです。野菜嫌いも食べられるよう工夫してあるみそ汁です。内容は、食育だよりをご覧下さい。子どもたちは、コーンの甘みや挽肉が入っているので、たっぷりのキャベツやもやしも残さず食べていました。是非、ご家庭でも取り入れてほしいと思います。 ９月５日の給食
むぎいりごはん・ぎゅうにゅう・酢豚・春雨サラダ ★あさごはん★ 朝ごはんは、主食（黄）は、ごはんやパンで、主菜（赤）は納豆・卵などで食べられていますが、副菜（緑）がないことはありませんか。忙しくても簡単に用意できる、きゅうりやトマト等や果物をプラスするようにしましょう。 ★ぐんまならではの赤城・榛名・妙義の三山！★ 群馬は美しい山々に囲まれています。運動会の団名にも使われています。応援献立で、群馬の山々の素晴らしいところを知り、群馬を愛する心を育んでほしいと思います。 ９月４日の給食
冷やし中華・鶏肉のピリ辛焼き・フルーツあんにん ★あか・きいろ・みどりの仲間？★ この色は、リンゴの赤とかそのものの色ではなく、食べ物が体でどのように働くかという働き別に「あか」「きいろ」「みどり」で分けられています。あかは体を作るもと、きいろは、体のエネルギーを作り、みどりは主に体の調子を整える働きをし病気を予防してくれます。 ９月２日の給食
丸パン（横切り）・ぎゅうにゅう・ハンバーグのバーベキューソース・コールスロー・ABCスープ・ワインゼリー ★防災の日★ 9月1日は防災の日です。備えあれば憂いなし 日頃から防災に努めましょう。二学期が始まりました。早寝・早起き・朝ごはんで残暑をのりきり、元気に運動会を迎えたいですね。 ★久しぶりの給食を楽しく食べてほしいので、セルフバーガーとＡＢＣスープ、デザートは、みんなの大好きなワインゼリーです。ほとんどの子が出席しそれぞれに成長した子どもたちは元気にたのしそうに食べていました。 |
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