新じゃがと鶏肉を使った「チキンカレー」です。カレーは２釜で作るので味付けを変えており、４年生以上は少し辛めに作っています。

　今日から１年生の給食が始まりました。ピーマンや大豆を煮込んだ「チリコンカン」もケチャップ味で食べやすくしました。

　牛肉を入れた「茎わかめの金平」と、地場産物を煮込んだ群馬県の郷土料理「おっきりこみ」です。幅広の地粉うどんを使っています。

　榛名のＪＡはぐくみから届けられた「練り梅」と、卵が入っていない「マヨネーズ」「白ワイン」を混ぜて作ったたれで下味を付けた鶏肉をスチームコンベクションで焼きました。

　1学期最初の給食は、野菜をたくさん入れた「ワンタンスープ」と、千切りにしたキャベツや大根をわかめと和えた「わかめサラダ」です。

　明日の給食作りの打ち合わせをした後に、機械の使い方について研修をしました。使う食材も整えて準備万端です。

　給食を置いておくワゴンプールの壁の汚れを落とした後、水拭きした床にワックスをかけました。

　お盆と食器を洗ってクラスの人数を数えてセットし消毒します。

　給食で使用する物を洗ってから消毒保管庫に入れます。